Com a crescente conscientização sobre os impactos dos aditivos e conservantes alimentares na saúde, cada vez mais pessoas buscam alternativas naturais e caseiras para manter uma alimentação equilibrada. Fazer escolhas alimentares saudáveis e livres de aditivos não só promove um bem-estar geral, mas também pode ser uma jornada deliciosa e gratificante, especialmente quando se trata […]
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Um estudo realizado no Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj) revelou dados preocupantes sobre o que estamos ingerindo na alimentação diária, além de nutrientes. De acordo com a tese de doutorado da nutricionista Vanessa Montera, quatro em cada cinco alimentos no supermercado possuem pelo menos um aditivo químico entre […]